#semprecirculo

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quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Cupcakes premiados!!!!

Olá!!!!
Gente, estou super feliz!!!! Participei do Concurso Cultural de Natal das Linhas Círculo com meus Cupcakes Natalinos e fiquei em terceiro lugar!!!! É muito bom ter seu trabalho reconhecido!!!
Parabéns a todas as participantes. Confira mais detalhes aqui.
Beijokas da Iza :***



segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Waffle salgado fácil, fácil!!!

Olá!!!
Eu gosto muito dessas massas que a gente bate tudo no liquificador, coloca um recheio, assa e pronto. Vira e mexe eu faço aqui em casa, tenho até a receita memorizada. Outro dia me passou uma ideia pela cabeça: será que dá prá usar essa massa prá fazer waffle? Lá fui eu testar e, não é que deu super certo! Ficou muito leve e gostoso e a prova disso é que assim que eles ficaram prontos, sumiram do prato!!!!
Eu usei esta receita, mas tem muitas outras por aí, pode fazer que fica muito bom.
- 3 ovos
-1 xícara de leite
-1/2 de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
Coloque tudo no liquidificar (sempre coloque primeiro os ingredientes líquidos), bata até que fique tudo bem homogêneo. Depois que a massa estava batida, eu também coloquei na massa um pouquinho de queijo ralado, presunto em cubinhos e cebola raladinha, coisa pouca, só prá dar um gostinho. Aí é só colocar a massa prá assar no grill para waffle (lembre de untar as chapas do grill com banha!) até ficar douradinho. Dica: não coloque muita massa sobre as chapas porque ela cresce.
Ótima opção pro lanche da gurizada nestas férias!
Beijokas da Iza :***


Mimos Natalinos!!!




...tudo presentinho prá Jozi, já que ela guardou a linha por 20 anos, KKKKKK

Bolas de Natal customizadas com crochê!!!





Olá!
Foi muito prazeroso desenvolver este projeto. Dei uma cara nova a essas bolinhas que estavam um pouco arranhadas com essa linha que estava por aí guardada há muitos anos. Gostei muito do resultado final. Reciclagem, customização, crochê e fotografia: amo muito tudo isso!!!!
Beijokas da Iza :***



Minha Árvore de Natal!!!





Cookie com gotas de chocolate!!!

Olá!
Eu adoro estes coockies e a galera aqui de casa também. É muito gostoso e bem fácil de fazer(a receita não é minha, eu copiei da Internet a muuuuuuuuuuuuuitos anos, não sei aonde).
Vamos lá então?!

Ingredientes:
-200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
-1 1/2 xícaras de açúcar
-1 ovo
-300 gramas de farinha de trigo
-1 xícara de amido de milho
-1 colher de chá de fermento em pó
-gotas de baunilha
-1 xícara de gotas de chocolate ou chocolate granulado

Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar, o ovo, a baunilha e bata até formar um creme esbranquiçado e fofo. Junte à massa, com uma espátula, aos poucos, o trigo peneirado com o amido de milho e o fermento, e por último as gotas de chocolate. Com a ajuda de duas colheres, pegue pequenas porções de massa e coloque numa assadeira untada e enfarinhada(eu sou rebelde, não untei nem enfarinhei a assadeira, é que eu adoro um desafio: tenta fazer isso e tirar os cookies da forma sem esfarelar tudo :D), deixando um espaço entre elas. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, por cerca de 10 minutos ou até que o cookie comece a ficar dourado por cima. Retire da forma com uma espátula e deixe que eles esfriem em cima de uma grade.
É isso! Tem várias fotos prá se deliciar!
Beijokas da Iza :***





sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Crochê engomado: Estrela de Natal

Olá!
Crochê engomado fica muito bonito, o desenho fica bem definido, mas o processo de engomagem pode ser trabalhoso e muita gente deixa de fazer por causa disso.
Maannnns, eu faço de um jeito que facilita o processo! Vamos lá?!



Quando o crochê estiver pronto, ensope a peça com COLA BRANCA. Coloque o suficiente prá peça ficar bem molhada com a cola.


Aí, prá ficar tudo bem esticadinho, arrume a peça em cima de uma superfície rígida(papelão, espuma, isopor,...) e vá prendendo com alfinetes. Não esqueça de colocar um plástico por baixo da peça, senão ela vai grudar no que estiver por baixo (está cheia de cola, hehe!).
Coloque prá secar sob o sol ou num lugar bem ventilado.



Pronto!!! Crochê lindo, engomadinho, durinho, um espetáculo! E sem muito trabalho. A receita desta Estrela de Natal está AQUI
Acho que está bem explicadinho, mas se for necessário mais explicações, já sabem, é só dar um grito!
Beijokas da Iza :***

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Receita de Maionese caseira!!!!

Olá!!!
Vamos prá cozinha fazer maionese caseira?!
Então, o truque prá maionese caseira sempre dar certo é usar o mixer manual e não o liquidificador. O mixer alcança uma velocidade maior e não dá chance prá mistura desandar.
Vamos prá receita:

No copo do mixer, coloque um ovo e complete com óleo até a medida de 200 ml.

Aí é só colocar o mixer prá funcionar a toda velocidade, que rapidinho a emulsão
começa a se formar.

Bata até ficar tudo bem misturado.

Pronto! Esta é a base da maionese caseira. Agora é hora de colocar sal, limão ou vinagre, 
mostarda e uma pitadinha de açúcar prá "arredondar" o sabor (as quantidades serão de acordo 
com seu gosto). 
Além destes ingredientes você também pode colocar um pouquinho de cebola e/ou cheiro verde,
raiz forte, alho,.... Crie um sabor!!!

É isso aí. Qualquer dúvida, é só dar um grito!!!
Beijokas da Iza :***